Mie Ayam Bangka

Bahan Membuat Mie Ayam Bangka

1. Mie Kriting.
2. Topping.
3. 350 gr fillet ayam potong kotak kecil.
4. 2 sdm minyak.
5. 1 sdm saus tiram.
6. 1 sdt kaldu jamur.
7. 1 sdt minyak wijen.
8. 7 siung bawang putih (haluskan).
9. 7 siung bawang merah (haluskan).
10. 1 sdt lada bubuk.
11. Secukupnya garam dan gula.
12. Caisim.
13. Bahan bumbu mie.
14. 1/2 liter minyak dipakai untuk goreng bawang putih.
15. 2 sdm kecap asin.
16. Kuah Mie.
17. 1 ltr air.
18. 250 gr tulang ayam.
19. 4 siung bawang putih goreng.
20. Sedikit minyak wijen.
21. Kaldu jamur.
22. Garam.

Langkah Memasak Mie Ayam Bangka

1. Untuk topping ayam. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan ayam. Tambahkan saus tiram, lada, garam, minyak wijen, kaldu jamur masak sampai matang bisa ditambahkan air sedikiiiit.
2. Untuk kuah mie ayam. Didihkan air. Masukkan tulangan ayam dan bawang putih goreng, setelah itu minyak wijen, garam dan kaldu jamur.
3. Bumbu mie. Campur minyak ex goreng bawang 1 sdm, kecap asin. Masukkan mie yang sudah di masak lalu diaduk. Siap dimakan.

Get Latest Recipe : HOME