Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.
Jammi terlalu serius,gappaka kennakko stroke. makasssar.
Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat.
Bahan Membuat ongol-ongol tempo doeloe
- 125 g gula merah / gula jawa, sisir / cincang halus.
- 100 g sagu.
- 25 tepung hun kwee.
- 375 air (bagi menjadi 2 bagian).
- 5 sdm gula pasir.
- 1 lembar daun pandan.
- 1 ons kelapa parut.
- secubit garam.
Langkah Memasak ongol-ongol tempo doeloe
- masak sebagian air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan, sampai semua gula mencari.
- aduk rata sebagian air dengan sagu dan tepung hun kwee.
- masak dengan api kecil, adonan tepung sambil di siram dengan cairan gula, sambil trus di aduk, hingga adonan kalis / mengkilat.
- angkat adoan sesendok lalu gelindingkan di parutan kelapa yg telah di campur dengan garam.
- siap di hidangkan, selamat menikmati.
Tampilan ongol-ongol cukup menarik, karena disajikan dengan taburan kelapa parut yang dapat menambah selera makan saat menyantapnya. Find ongol-ongol stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ongol ongol hunkwe is made with hunkwe flour cooked in coconut sugar and then rolled in grated coconut. Ongol Ongol is originated in West Java.
Get Latest Recipe : HOME