Ongol-Ongol gula merah Indonesia banyak sekali makanan tradisional yang dimiliki, enggak cuma makanannya aja tapi ada beberapa jenis jajanan yang khas. Tuangkan adonan ongol-ongol ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik. Biarkan sebentar hingga dingin dan memadat.

Bahan Membuat Ongol-Ongol gula merah

  1. 150 gr Tepung hunkwe.
  2. 100 gr gula merah.
  3. 5 sdm gula pasir.
  4. 5 gelas air mateng.
  5. 2 lembar daun Pandan.
  6. 1/2 butir kelapa parutan.
  7. sedikit garam.

Langkah Memasak Ongol-Ongol gula merah

  1. Rebus air,,gula merah, gula pasir,daun Pandan..sampe mendidih....
  2. Lalu matikan kompor. Saring..Kmdian dinginkan....
  3. Masukan tepung hunkwe kdlm panci...Tuang air rebusan tadi yg sudah dingin...
  4. Masak sampe mengental..
  5. Matikan kompor..Tuang ke cetakan.
  6. Biarkan dingin dan mengeras. Lalu potong2....
  7. Diwadah lain..Kukus parutan kelapa yg sudah dikasih garam sedikit... -/+10menitan...
  8. Taburi ongol2 yg sudah jadi dg parutan kelapa..Sajikan 😊.

KUE TRADISIONAL ONGOL ONGOL GULA MERAH Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta Bubur Candil Pelangi nan Cantikss. Ongol-ongol biasanya dihidangkan bersama taburan kelapa parut. Nah, nggak salah kalau perpaduan rasanya menjadi nikmat ketika disantap. Ongol-ongol merupakan kue tradisional asal Indonesia. Kue ini termasuk dalam golongan kue basah yang dijual dengan harga terjangkau.

Get Latest Recipe : HOME