Ongol ongol gula merah Biarkan sebentar hingga dingin dan memadat. Ongol-ongol gula merah siap untuk dinikmati. Begitulah resep dan cara membuat ongol-ongol yang empuk dan legit.

Bahan Membuat Ongol ongol gula merah

  1. 150 tepung sagu.
  2. 1 SDM tepung hunkue.
  3. 2 lembar daun pandan.
  4. 250 gr gula merah.
  5. 1/2 SDT garam.
  6. 3 SDM gula pasir.
  7. 750 ml air.
  8. 1/4 SDT vanili bubuk.
  9. Bahan Unti Kelapa (kukus):.
  10. 150 gr kepala parut.
  11. 1/4 SDT garam.
  12. 2 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Ongol ongol gula merah

  1. Rebus air, daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, vanili sampai larut. Matikan api dan biarkan hangat..
  2. Masukkan tepung sagu dan tepung hunkue kedalam larutan gula, aduk rata dan saring..
  3. Masak dengan api kecil sedang, aduk terus sampai kering dan mengental. Matikan api..
  4. Biarkan setengah hangat. Sendokkan adonan lalu balur di kelapa parut..

KUE TRADISIONAL ONGOL ONGOL GULA MERAH Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta Bubur Candil Pelangi nan Cantikss. Ongol-ongol biasanya dihidangkan bersama taburan kelapa parut. Nah, nggak salah kalau perpaduan rasanya menjadi nikmat ketika disantap. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Masak sisa air bersama bersama gula dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Get Latest Recipe : HOME