Ongol-Ongol Stroberi

Bahan Membuat Ongol-Ongol Stroberi

1. 90 gr stroberi, cuci, blender halus.
2. 1 bgks hunkwee (95 gr).
3. 200 gr kelapa, parut, kukus.
4. 150 gr gula pasir (boleh ditambah bila kurang manis).
5. 500 ml air.
6. Sejumput garam.

Langkah Memasak Ongol-Ongol Stroberi

1. Siapkan bahan. Blender stroberi dan kukus kelapa+sejumput garam..
2. Masukkan bahan dalam panci yaitu gula pasir, hunkwee, dan air dan stroberinya. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan meletup-letup..
3. Tambahkan pewarna merah atau essen sesuai selera. Angkat..
4. Tuang dalam loyang dan dinginkan..
5. Potong kotak dan baluri kelapa parut. Hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME