Ongol-Ongol Gula Merah Indonesia banyak sekali makanan tradisional yang dimiliki, enggak cuma makanannya aja tapi ada beberapa jenis jajanan yang khas. Tuangkan adonan ongol-ongol ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik. Biarkan sebentar hingga dingin dan memadat.

Bahan Membuat Ongol-Ongol Gula Merah

  1. Bahan:.
  2. 1 bungkus tepung hunkwe.
  3. Secukupnya gula merah.
  4. 1/4 sdt garam.
  5. 2 sdm gula pasir.
  6. 250 ml air.
  7. 100 ml air.
  8. 1 lembar daun pandan.
  9. Taburan:.
  10. Secukupnya kelapa parut.
  11. Sedikit garam.

Langkah Memasak Ongol-Ongol Gula Merah

  1. Kukus kelapa dan garam ±30 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan..
  2. Masukkan tepung hunkwe dan 250 ml air kedalam wadah, aduk sampai larut, sisihkan..
  3. Masak 100 ml air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan, kemudian angkat dan saring..
  4. Masak kembali air gula sampai mendidih. Tuang air tepung hunkwe sambil diaduk hingga mengental dan matang. Angkat dan masukkan dalam loyang. Dinginkan..
  5. Potong ongol-ongol yang sudah dingin, gulingkan ongol-ongol ke dalam taburan kelapa yang telah dikukus..
  6. Ongol-ongol gula merah ready 😊.

KUE TRADISIONAL ONGOL ONGOL GULA MERAH Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta Bubur Candil Pelangi nan Cantikss. Ongol-ongol biasanya dihidangkan bersama taburan kelapa parut. Nah, nggak salah kalau perpaduan rasanya menjadi nikmat ketika disantap. Ongol-ongol merupakan kue tradisional asal Indonesia. Kue ini termasuk dalam golongan kue basah yang dijual dengan harga terjangkau.

Get Latest Recipe : HOME