Ongol-Ongol Hunkwe

Bahan Membuat Ongol-Ongol Hunkwe

1. 1 bungkus tepung hunkwe(90 gr).
2. Sejumput garam.
3. 95 gr gula merah sisir.
4. 1 bungkus vanili bubuk.
5. 400 ml air.
6. Bahan pelapis:.
7. Secukupnya kelapa parut.
8. Secukupnya garam.
9. 1 helai daun pandan.

Langkah Memasak Ongol-Ongol Hunkwe

1. Siapkan dulu bahannya.
2. Dalam panci masukan semua bahan aduk-aduk lalu nyalakan kompor.
3. Aduk terus adonan masak sampai licin aduk terus sampai meletup-letup.Angkat. lalu cepat tuang dalam wadah biarkan dingin.
4. Pelapis:kukus kelapa parut+garam & daun pandan selama 15 menit.
5. Lalu potong-potong ongol-ongol yang sudah dingin. Lalu gulingkan ke kelapa parut yang sudah di kukus tadi. Dan sajian siap untuk di nikmati 😉😋.

Get Latest Recipe : HOME