Kari Kentang

Bahan Membuat Kari Kentang

1. 2 buah cabai merah.
2. 2 siung bawang merah.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1/2 sdt kunyit bubuk.
5. 1 sdt garam.
6. 1/2 sdt merica.
7. 1 ruas jahe atau lengkuas.
8. 1 sdm gula pasir.
9. 1 sdm cabai bubuk.
10. 1/2 sdt kaldu bubuk (lebih bagus lagi kalo langsung pakai daging ayam/kambing hhe).
11. 1 buah kentang (potong dadu).
12. 2 lembar daun jeruk.
13. 2 batang sereh.
14. 65 ml santan kental.
15. 400 ml air.

Langkah Memasak Kari Kentang

1. Haluskan cabai, bawang dan kunyit. Tumis hingga harum..
2. Masukkan kentang kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih..
3. Tambahkan santan, daun jeruk, sereh. Aduk agar santan tidak pecah..
4. Masukkan garam, gula, merica dan cabai bubuk. Tes rasa..
5. Masak hingga kekentalan yg diinginkan 🍲.
6. Kari kentang siap disajikan 😊.

Get Latest Recipe : HOME