Umbi Talas Goreng (CHEPPANKIZHANGU VARUVAL / ARBI ROAST)

Bahan Membuat Umbi Talas Goreng (CHEPPANKIZHANGU VARUVAL / ARBI ROAST)

1. 500 gr umbi talas.
2. 1/2 sdm tepung besan (gram/chickpea).
3. 1/2 sdm tepung beras.
4. 1 sdt biji sesawi, haluskan.
5. Minyak sayur.
6. BUMBU.
7. 1/4 sdt kunyit bubuk.
8. 1 sdt cabai bubuk.
9. 2 sdt ketumbar bubuk.
10. 1 sdt jintan bubuk.
11. sejumput Garam.

Langkah Memasak Umbi Talas Goreng (CHEPPANKIZHANGU VARUVAL / ARBI ROAST)

1. Kukus umbi talas hingga lunak (tidak terlalu lembek), periksa dengan menggunakan lidi. Kupas lalu potong sesuai selera..
2. Campur umbi dengan bumbu, aduk hingga rata. Diamkan 15-20 menit agar bumbu meresap..
3. Taburi umbi dengan tepung beras dan tepung besan, ratakan..
4. Panaskan sedikit minyak dengan ditambah biji sesawi. Lalu goreng umbi hingga coklat keemasan, tiriskan..
5. Umbi talas goreng siap disajikan bersama menu lainnya sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME