Colocasia esculenta is a tropical plant grown primarily for its edible corms, a root vegetable most commonly known as taro (/ˈtɑːroʊ, ˈtæroʊ/), or kalo in Hawaiian.
Bahan Membuat Uyen taro
- 1 buah keladi.
- 1/2 kg udang.
- secukupnya daun sup.
- 1 butir telur.
- 1 sdm tepung terigu.
- secukupnya lada.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya garam dan mijin.
Langkah Memasak Uyen taro
- Parut keladi memanjang dlm baskom, cincang udang stgh halus kmudian masukan ke dlm baskom, masukan juga daun sup, bawang putih (halusin), tepung terigu, telur, lada, garam dan mijin. Aduk sampe rata.
- Panaskan minyak dan tinggal goreng sampe menguning Siap di sajikan.
Get Latest Recipe : HOME