Kue Keladi uyen goreng

Bahan Membuat Kue Keladi uyen goreng

1. 1 kg keladi. kupas, cuci lalu parut.
2. Bumbu rempah :.
3. 5 btr bawang putih.
4. 3 btr bawang merah.
5. 100 gram jahe / 1 ruas agak besar.
6. 2 sdm tauco.
7. 1 sdt merica.
8. Garam dan kaldu totole sckpnya.
9. 3 sdm tepung tapioka.
10. 2 sdm tepung beras.

Langkah Memasak Kue Keladi uyen goreng

1. Cuci bersih keladi yg sdh di kupas lalu parut. sisihkan.
2. Haluskan bumbu rempah spt bawang merah, bawang putih, tauco, jahe.
3. Campurkan bahan tepung ke adonan keladi, tambahkan juga garam, merica, tepung totole sckpnya Aduk hgg tercampur rata.
4. Bentuk bulat kue keladi dgn menggunakan 2 sendok besar..
5. Goreng di minyak goreng panas. Setelah berubah warna berarti sudah masak..
6. Kue keladi goreng siap di sajikan..

Get Latest Recipe : HOME