Talas Goreng Dan Isian Udang

Bahan Membuat Talas Goreng Dan Isian Udang

1. 700 gr keladi/talas.
2. 2 genggam daun bawang.
3. 3 sendok bawang putih goreng.
4. 2 sendok tepung sagu.
5. Garam.
6. Micin.
7. Lada.
8. Udang (masih ada ekor).
9. Kacang.

Langkah Memasak Talas Goreng Dan Isian Udang

1. Potong bersih talas, jangan di cuci biar tidak licin, kemudian parut dengan parutan lubang gede.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih goreng, lada, garam dan micin atau masako, dan tepung sagu.
3. Campur semua bahan menjadi satu, apabila bahan terlalu kering boleh tambahkan sedikit air.
4. Untuk isian udang, 1 ekor udang, di balut dengan talas yang sudah di campur.
5. Yang tidak ada isian boleh di bulatkan kemudian dibalut dengan kacang-kacang (boleh di tumbuk dulu kacang nya agak kasar).
6. Siap di goreng dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME