Perkedel Humpe (Tahu Tempe)

Bahan Membuat Perkedel Humpe (Tahu Tempe)

1. 1 buah tahu putih ukuran besar.
2. 1/4 potong tempe (1/4 dr ukuran paling besar).
3. 5 sdk makan tepung terigu.
4. 3 siung bawang putih.
5. Ketumbar bubuk.
6. Garam.
7. Penyedap rasa.
8. Minyak goreng.

Langkah Memasak Perkedel Humpe (Tahu Tempe)

1. Haluskan tahu dan tempe. (potong kecil2, tumbuk).
2. Tambahkan tepung terigu, ketumbar bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga merata, koreksi rasa..
3. Bantuk adonan tahu tempe sesuai selera..
4. Panaskan minyak. Goreng perkedel tahu tempe hingga kecokelatan, angkat, lalu tiriskan..
5. Perkedel humpe siap disajikan. Bisa sebagai lauk atau camilan..

Get Latest Recipe : HOME