174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway

Bahan Membuat 174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway

  1. Bahan talam.
  2. 200 gr tepung beras.
  3. 50 gr tepung tapioka.
  4. 1/2 sdm garam.
  5. 600 ml air panas.
  6. 2 sdm minyak.
  7. 1/2 buah talas, diparut.
  8. Bahan tumis.
  9. 20 gr ebi, dicincang.
  10. 2 siung bawang, dicincang.
  11. 3 sdm minyak untuk menumis.
  12. 10 gr lobak manis, dicincang.
  13. 50 gr tauge.
  14. 10 gr kucai, dipotong 2cm.

Langkah Memasak 174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway

  1. Siapkan bahan bahannya.
  2. Masukkan air panas ke dalam tepung bertahap sambil diaduk rata.
  3. Masukkan parutan talas ke dalam adonan dan aduk rata.
  4. Siapkan cetakan dan olesin minyak. Masukkan adonan ke cetakan dan dikukus sampai matang selama 15 menit. Potong talam sesuai selera..
  5. Panaskan minyak, tumis bawang putih, ebi dan lobak manis sampai coklat keemasan, masukkan talam talas, kecap manis, tauge dan kucai lalu diangkat..
  6. Siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME