Spicy Chicken Wings a la Pizza Hut

Bahan Membuat Spicy Chicken Wings a la Pizza Hut

1. 6 pasang sayap ayam.
2. 3 siung bawang putih, haluskan.
3. 1 sdm kecap manis.
4. 1 1/2 sdm saus tiram.
5. 1 sdm saus barbecue.
6. 1 1/2 sdm saus tomat/saus sambal pedas manis.
7. 2 sdm madu.
8. 1 sdt kaldu jamur.
9. 1/2 sdt lada.
10. 2 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Spicy Chicken Wings a la Pizza Hut

1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Kucuri air jeruk nipis supaya bau amisnya hilang. Diamkan 10 menit, lalu bilas..
2. Campur semua bahan marinasi hingga rata. Cicipi jika kurang asin boleh tambahkan garam..
3. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Simpan di kulkas selama minimal 1 jam supaya bumbu meresap (saya 4 jam)..
4. Tambahkan air setengah gelas ke dalam ayam, lalu ungkep sampai bumbu mengental..
5. Panaskan wajan teflon, grill ayam sambil dioles-olesi bumbu sisa ungkepan sampai bumbu terkaramelisasi. Ayam siap dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME