Uyen Talas Garing

Bahan Membuat Uyen Talas Garing

1. 500 gram talas, di parut.
2. 100 gram tepung tapioka.
3. Secukupnya, 25 ml air.
4. 7 siung bawang putih.
5. 1 sdm tepung beras.
6. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada.

Langkah Memasak Uyen Talas Garing

1. Campurkan talas, bawang putih, gula, garam, kaldu bubuk, lada aduk sampai tercampur.
2. Tuang air sedikit demi sedikit, tepung tapioka, tepung beras uleni hingga bisa di bentuk. Lalu simpan adonan di kulkas selama 1 jam.
3. Setelah 1 jam panaskan minyak agak banyak, bentuk adonana sesuai selera goreng dengan api kecil sampai matang.
4. Uyen sialp di sajikan dengan sambal cocol.

Get Latest Recipe : HOME