Sate Kambing Bumbu Kecap

Bahan Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap

1. 300 gr Daging Kambing.
2. Bumbu Marinasi.
3. 5 sdm Kecap Manis.
4. 1 sdt Bubuk Ketumbar.
5. 1/2 sdt Garam Himalaya.
6. 1/2 sdt Kaldu Jamur.
7. Sedikit Bubuk Bawang Putih.
8. Sambal Kecap.
9. 5 sdm Kecap Manis.
10. 6 siung Bawang Merah.
11. 1 buah Tomat.
12. 5 buah Cabe Rawit (sesuai selera).

Langkah Memasak Sate Kambing Bumbu Kecap

1. Potong dadu Daging Kambing.
2. Campur dan aduk rata Bumbu Marinasi. Lumuri ke semua bagian Daging Kambing. Marinasi minimal 30 menit.
3. Siapkan tusuk sate. Tusuk satu persatu Daging Kambing.
4. Bakar di atas api besar (saya menggunakan Happy Call). Tutup pan supaya Sate matang merata.
5. Untuk Bumbu Kecap, potong dadu Bawang Merah, Tomat, dan Cabe Rawit. Beri Kecap Manis. Aduk.
6. Sate Kambing Bumbu Kecap siap dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME