In Indonesia, es campur is sold from humble traveling trolley to restaurants. campur Surabaya, es campur serut, es campur ala Abang-abang pakai gelas, dll.
Andapun bisa membuat kreasi es campur sendiri tentu dengan ciri khas masing-masing yang bisa laku dijual.
WORK FROM HOME Girls and Couples, look here.
Bahan Membuat Es campur homemade
- Bahan untuk bikin kelapa muda dari nutrijel.
- 10 g Nutrijel sachet kelapa muda(bebas berapa gramnya).
- Santan(kara atau sasa).
- Gula.
- 2 gelas Air.
- 1/2 sendok makan garam(sesuai selera).
- Untuk agarnya- saya beli jadi dipasar.
- 2 bagian Kolang kaling sudah direbus dan dipotong.
- 1 bungkus Mutiara pacar cina.
- Agar rumput laut.
- Agar cincau.
- Susu kental manis(bebas merk).
- Es batu.
- Air es.
- Air gula(saya rebus gula pasir dan air).
- Buah alpukat.
Langkah Memasak Es campur homemade
- Untuk bikin kelapa muda dari nutrijel. Masukkan 1 sachet 10g nutrijel kelapa muda. Air 2 gelas dan gula pasir sesuai selera. Aduk dan tambahkan santan(saya pakai santan kara 1 buah).
- Jika sudah masukkan dalam wadah. Dan dinginkan. Jika sudah dingin bisa dikerok pakai sendok. Hasilnya begini.
- Untuk agar agar bisa beli jadi dipasar. Agar agar sudah dicuci bersih air hangat..
- Masukkan semua bahan ke dalam.
Sedangkan es campur terlihat mirip dengan es teler, hanya saja isinya lebih beragam. Secara umum, campuran isi es campur adalah blewah, rumput laut, kolang-kaling, biji mutiara, potongan agar-agar. Jakarta - Es campur merupakan es favorit di Indonesia. Es campur paling pas dinikmati saat panas terik. Selain menyegarkan, racikan es campur juga bisa bikin kenyang karena banyak campuran di.
Get Latest Recipe : HOME