Es Campur Aduk

Bahan Membuat Es Campur Aduk

1. Potongan Aneka buah2an.
2. Potongan Rumput laut.
3. Potongan Agar2/puding.
4. Secukupnya Cincau.
5. Secukupnya Tape singkong.
6. Secukupnya Keju kraft parut.
7. Secukupnya Selasih.
8. Secukupnya Es batu.
9. Bahan kuah:.
10. 500 ml Santan kelapa.
11. 500 ml Air mineral.
12. 2 bks Susu kental manis.
13. 2 bh Daun pandan.
14. 100 gr Gula pasir.
15. 2 sdt Garam.
16. Secukupnya Sirup (saya pakai Frambozen).

Langkah Memasak Es Campur Aduk

1. Cuci bersih & kupas buah2an dan daun pandan. Rendam rumput laut dengan air panas. Lalu rebus santan kelapa dan air..
2. Kemudian masukkan semua bahan kuah kecuali SKM & sirup. Jika sudah mendidih, aduk rata kemudian matikan kompor dan dinginkan..
3. Siapkan beberapa mangkuk lalu isi masing2 mangkuk dengan bahan utama dan bahan kuah yang telah jadi. Beri Es Batu, SKM, dan taburan keju parut diatasnya..
4. Es campur siap disajikan dan aduk2lah..

Get Latest Recipe : HOME