Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran

Bahan Membuat Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran

1. 250 gr tepung tapioka.
2. 80 gr keju cheddar parut (separuh blok).
3. 40 gr margarin.
4. 2 butir telur.
5. 1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran

1. Blender parutan keju, margarin, telur, garam.
2. Campurkan tepung tapioka dengan adonan yang diblender tadi, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang minyak goreng di wajan (posisi belum dimasak). Pilin adonan kecil², masukkan ke minyak goreng.
4. Goreng dengan api sedang. Jangan langsung diaduk, tunggu beberapa saat dulu, agar tidak hancur.
5. Goreng hingga matang. Tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME