Mi Pedas Campur Sisa Opor

Bahan Membuat Mi Pedas Campur Sisa Opor

1. 1 bungkus mi telur, rendam air panas, tiriskan.
2. 2 butir telur, orak arik.
3. 2 buah sosis ayam, potong serong.
4. 10 buah cabai rawit.
5. 1 batang daun bawang, iris.
6. 1 batang wortel, potong korek.
7. 2 lembar kol, iris tipis.
8. Sisa opor ayam, suwir2 tumis hingga agak kering.
9. sesuai selera Garam, gula, kecap manis.
10. Bumbu haluskan :.
11. 5 siung bawang putih.
12. 6 buah bawang merah.
13. 5 buah cabai merah.
14. 5 buah cabai caplak.
15. 1 butir kemiri.
16. 1/2 sdt lada.
17. 2 cm jahe.
18. 2 cm kunyit.

Langkah Memasak Mi Pedas Campur Sisa Opor

1. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan sosis dan cabai rawit. Aduk. Tambahkan air..
2. Tambahkan ayam suwir, dan sayuran. Aduk..
3. Tambahkan mi. Beri garam, gula, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk. Tes rasa. Angkat, taburi bawang goreng.

Get Latest Recipe : HOME