Bahan Membuat Bistik Jawa Presto
- 2 kg Daging sapi tanpa tetelan.
- sesuai selera Kecap manis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Air.
- Bumbu Halus.
- 13 siung Bawang merah.
- 7 siung Bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 1 buah tomat.
- Bumbu Rempah.
- 1 batang sereh.
- 1 jari kayu manis.
- 1 ruas ibu jari Laos/lengkuas.
Langkah Memasak Bistik Jawa Presto
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng.
- Geprek laos dan sereh.
- Masukkan kedalam tumisan bumbu halus beserta kayu manis. Masak hingga harum...
- Beri air secukupnya (saya 2 gelas air, karena memakai panci presto jadi tidak perlu air banyak).
- Lalu masukkan daging perlahan.. masak selama 20 menit dari setelah panci presto mendesis...
- Matang dan sajikan dengan bawang goreng tabur.
Get Latest Recipe : HOME