Cilok (Pentol Kanji)

Bahan Membuat Cilok (Pentol Kanji)

1. 200 gr tepung tapioka/kanji.
2. 150 gr tepung terigu.
3. 4 siung baput, haluskan.
4. 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. 1/4 sdt lada bubuk.
6. Seckpnya garam.
7. 200 ml air panas (seckpnya).
8. iris Seckpnya daun bawang.

Langkah Memasak Cilok (Pentol Kanji)

1. Campur jd satu terigu, baput halus, lada, kaldu bubuk, garam..
2. Tuang air panas dikit2. Aduk rata.
3. Masukkan tepung kanji dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai bisa di pulung, di bentuk..
4. Didikan air di panci. Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil. Masukkan lgsg ke air rebusan..
5. Masak sampai cilok mengambang, tanda sudah matang..
6. Sajikan dg saos sambal, sambal kacang atau sesuai selera ya....

Get Latest Recipe : HOME