Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos

Bahan Membuat Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos

1. 1 Kg Kentang.
2. 10 lembar Daun jeruk di iris tipis.
3. 5 Siung Bawang Putih putih iris.
4. 10 Siung bawang merah iris tipis.
5. secukupnya Cabe merah.
6. 1/4 Udang rebon.
7. Secukupnya Garam.
8. 2 bungkus Rocyo.
9. 1/4 Kacang tanah.

Langkah Memasak Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos

1. Kupas kentang lalu parut dengan parutan, kemudian cuci 4-5 kali, lalu rendam dalam air garam sekitar setengah jam..
2. Cuci kacang tanah dan udang rebon.
3. Iris bawang merah, bawang Putih, daun jeruk dan cabe.
4. Goreng kentang sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
5. Goreng kacang tanah.
6. Goreng bawang merah, bawang putih,cabe dan daun jeruk.
7. Goreng udang rebon sampai kering lalu tiriskan.
8. Campurkan kentang yang sudah di goreng, bawang merah, bawang putih,cabe, daun jeruk, kacang tanah goreng dan udang rebon lalu tambahkan 2 bungkus royco aduk sampai merat.
9. Serundeng siap di santap.

Get Latest Recipe : HOME