74. Balado Teri Kacang

Bahan Membuat 74. Balado Teri Kacang

1. 1/4 ikan asin.
2. 1/4 kacang tanah.
3. 5 siung bawang putih.
4. 10 siung bawang merah.
5. 10 buah cabe keriting.
6. 3 buah tomat ukuran kecil.
7. 5 cm jahe.
8. 5 cm lengkuas.
9. Bumbu pelengkap :.
10. 5 lembar daun jeruk.
11. 3 lembar daun salam.
12. 1 lembar sereh.
13. 3 sdm garam.
14. 2 sdm gula pasir.
15. 1/2 sdt merica bubuk.
16. 1 sdm kaldu jamur.

Langkah Memasak 74. Balado Teri Kacang

1. Cek bumbu dan bahan. Kacang dan teri digoreng. Sisihkan. Blender bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus smp matang dan airnya menyusut. Tambahkan gula, garam dan merica. Aduk rata..
3. Masukkan teri. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata..
4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
5. Utk gula garam dan merica, disesuaikan dgn selera masing2 ya. Kan skg udh gak boleh pake kata secukupnya lagi. Harus pasti ukurannya kt si mimin. Selamat mencobaa 💃💃💃.

Get Latest Recipe : HOME