Tim Ikan Nila

Bahan Membuat Tim Ikan Nila

1. 1 ekor ikan nila ukuran sedang.
2. 2 bawang putih.
3. 2 ruas jari jahe.
4. 1 ruas lengkuas.
5. 1 lembar daun salam.
6. 2 lembar daun jeruk.
7. 2 cabe merah.
8. 2 cabe rawit (skip jika tidak suka pedas).
9. 1 serai,potong dan ambil putihnya saja.
10. 1 sdt kecap ikan.
11. Gula garam.
12. Sedikit air.

Langkah Memasak Tim Ikan Nila

1. Potong semua bumbu, kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh..
2. Geprek lengkuas dan sereh. Masukkan semua bumbu pada mangkok tahan panas. Beri air secukupnya sekaligus gula dan garam secukupnya..
3. Siapkan pengukus, tunggu hingga panas. Lalu kukus selama kurang lebih 15 menit..
4. Karena airnya sedikit, maka saat menyajikan balik bagian atas ikan ke bawah agar bisa terendam air tim tadi. Semoga membantu 😊.

Get Latest Recipe : HOME