Sambel Oncom Kemangi

Bahan Membuat Sambel Oncom Kemangi

1. 2 papan kecil oncom, bakar.
2. 1/2 ikat kemangi petik daunnya.
3. Secukupnya cabe rawit utuh, potong 2.
4. Garam dan gula.
5. Bumbu halus:.
6. 5 siung bawang merah.
7. 3 siung bawang putih.
8. Kencur.
9. 8 cabe keriting.
10. Secukupnya cabe rawit.

Langkah Memasak Sambel Oncom Kemangi

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan oncom.
3. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam dan gula aduk rata.
4. Masukkan cabe rawit, masak hingga asat, koreksi rasa, masukkan kemangi, aduk.
5. Matikan api, angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME