Name: Choco Granola home made
Ingredients: 200 gr rolled oat; 70 gr kacang almond mentah, cincang kasar/blender; 30 gr kacang mede mentah, cincang; 30 gr biji bunga matahari mentah; 30 gr biji labu kuning mentah; 65 gr dark coklat compound, serut; 1 sdm coklat bubuk (me : java); 1/2 sdt vanila; 200 gr madu; 2 sdm coconut sugar/palm sugar; 2 sdm minyak sayur; 1/2 sdt garam

Choco Granola home made

Bahan Membuat Choco Granola home made

200 gr rolled oat.
70 gr kacang almond mentah, cincang kasar/blender.
30 gr kacang mede mentah, cincang.
30 gr biji bunga matahari mentah.
30 gr biji labu kuning mentah.
65 gr dark coklat compound, serut.
1 sdm coklat bubuk (me : java).
1/2 sdt vanila.
200 gr madu.
2 sdm coconut sugar/palm sugar.
2 sdm minyak sayur.
1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Choco Granola home made

Campur rolled oat dengan biji2an sampai rata. Masukkan coklat serut, aduk lagi..
Buat adonan cair : campur madu, vanila, gula (coconut/palm sugar), coklat bubuk, minyak sayur. Aduk rata. Masukkan ke campuran biji2an. Adonan tidak terlalu basah..
Panaskan oven suhu 200°C selama 10 menit. Siapkan loyang kotak yg sdh dialasi kertas roti. Tuang campuran bahan2 tadi dan ratakan di loyang. Panggang pd suhu 150°C selama 45-50menit. Tiap 15 menit, keluarkan dr oven dan diaduk supaya matangnya merata. Lakukan kurang lebih 3x per 15 menit. Setelah kurang lebih 45-50 menit, granola akan matang dan saat sdh dingin akan mengeras dan bergumpal2. Granolanya crunchy dan nyoklat. Suka banget 😍.

Get Latest Recipe : HOME