Opor Daging Sapi

Bahan Membuat Opor Daging Sapi

1. Bahan :.
2. 500 gr Daging.
3. 2 Bungkus Kara yang segitiga.
4. 3 Sdm Minyak Makan untuk menumis.
5. 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
6. Bumbu :.
7. 8 Siung Bawang Merah.
8. 4 Siung Bawang Putih.
9. 3 Biji Lombok Besar Merah.
10. 5 Biji Lombok Kecil.
11. 1 Buah Tomat.
12. 3 Kemiri.
13. 1 cm Jahe.
14. 1 cm Kunyit.
15. 1 Batang Serai di geprek.

Langkah Memasak Opor Daging Sapi

1. Rebus Daging dengan 4 lmbar daun jeruk purut, 2 cm jahe di geprek, garam 1 sdt, vetsin 1/2 sdt untuk merebus daging tersebut hingga empuk. Kalau sudah empuk tiriskan..
2. Semua Bumbu di ulek. Lalu tumis bumbu tersebut hingga harum..
3. Setelah tu masukan daging yang sdh di tiris. Diamkan kurleb 5 menit. Masukan santan. Aduk hingga matang. Masukan daun jeruk purut. Tunggu meletup". Angkat dan Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME