Bahan Membuat Baso Bakar Malang (BBM)
- 20 butir baso rebus sampai matang.
- 3 siung bawang merah, rajang dan goreng.
- 2 siung bawang putih, rajang dan goreng.
- 3 pcs cabe merah, rajang dan goreng.
- 50 gr kacang tanah, goreng.
- 1 sendok makan gula merah yg disisir.
- secukupnya kecap manis.
- 100 ml air u merebus bumbu kacang.
- sesuai selera bawang goreng.
- 5 tusuk sate.
Langkah Memasak Baso Bakar Malang (BBM)
- Siapkan bahan bahan.
- Rebus baso sampe matang.
- Blender kacang dan bumbu Setelah halus, rebus bumbu, gula merah, sedikit garam, dan air. Aduk terus sampai kental dan matang.
- Rajang cabe, bawang merah dan bawang putih, goreng sampai matang Goreng kacang tanah.
- Baso yang sudah matang gunting sedikit di 1 sisi, Lanjut tusuk dgn tusuk sate, 4 butir pertusuk.
- Buat bumbu rendaman 2 sendok bumbu kacang, 3 sendok kecap manis Celupkan sate baso kedalam bumbu rendaman sampai rata Lalu bakar di atas bara (saya pake wajan anti lengket).
- Bakar sampai rata kecoklatan Lalu sajikan dengan dicopot dari tusuk nya Beri saos kacang, kecap manis, bon cabe bila suka pedas, dan bawang goreng yg banyak.
Get Latest Recipe : HOME