Teman Traveler bisa mencium aroma daging berbumbu yang terbakar sempurna di atas.
Salah satu bakso bakar terkenal yang ada di Malang adalah Bakso Bakar Celaket.
Sudah tidak asing lagi, kedai bakso di kawasan Malang raya sangat banyak sekali.
Bahan Membuat Bakso Bakar Malang
- 25 buah Bakso.
- Bumbu halus.
- 5 bh bawang putih.
- 2 bh bawang merah.
- 1 bh cabe merah.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Secukupnya saos tomat.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya garam gula.
Langkah Memasak Bakso Bakar Malang
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, tambahkan saos tomat, kecap, garam dan gula.
- Masukkan bakso, tumis hingga bumbu meresap.
- Tusuk bakso lalu bakar diatas kompor atau teflon.
- Siap disajikan.
Asal Bakso Bakar di Jakarta umumnya memang dari Malang, tapi Bakso Bakar Lezat yang satu ini datang langsung dari bandar Lampung. Meski begitu, rasanya tidak perlu diragukan. Ada bakso biasa, bakso bakar dan bakso Malang yang terkenal. Nah bakso mana saja yang patut dicicip kalau ada di Malang? Kalau bakso malang atau bakso solo sudah biasa, sesekali coba bakso bakar.
Get Latest Recipe : HOME