Kue Kacang renyah

Bahan Membuat Kue Kacang renyah

1. 250 grm (kacang kupas sangrai).
2. 500 grm tepung terigu(me segita biru).
3. 200 grm gula pasir bubuk (me blender sendiri).
4. 140 ml minyak goreng.
5. Sedikit garam.
6. 2 butir kuning telur(olesan).
7. Sedikit minyak (olesan).

Langkah Memasak Kue Kacang renyah

1. Cuci bersih kacang tanah kupas. Tiriskan beberapa menit. Kemudian sangrai hingga kecoklatan. Blender halus kacang tanah yang telah di sangrai..
2. Siapkan wadah:Campurkan kacang tanah yang telah di blender,tepung terigu,gula halus,garam dan minyak goreng tuang sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Jika adonan sudah kalis,jangan tuang lagi minyak goreng..
3. Siapkan loyang dan oles tipis dengan margarine. Ambil sedikit adonan,gilang dengan rolling pin dengan ketebalan kurang lebih 1/2cm. Cetak adonan sesuai dengan selera. Cetak semua adonan..
4. Setelah semua adonan selesai di cetak. Olesi dengan csmpuran kuning telur dan minyak goreng.
5. Panaskan oven. Panggang dalam suhu 150° menggunakan api atas bawah. Suhu sesuai oven masing2 ya. panggang kue hingga matang.

Get Latest Recipe : HOME