Bacem (Tempe, Telur, Ati ampela) Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.

Bahan Membuat Bacem (Tempe, Telur, Ati ampela)

  1. Bumbu halus.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 2 biji kemiri.
  5. Bahan tambahan.
  6. 3 daun salam.
  7. lengkuas geprek.
  8. gula merah.
  9. kecap.
  10. garam.
  11. Bahan lauk.
  12. 7 potong Tempe.
  13. 2 pasang Ati ampela.
  14. 2 Telur rebus.

Langkah Memasak Bacem (Tempe, Telur, Ati ampela)

  1. Bumbu halus di tumis campur dengan bumbu tambahan.
  2. Tambahkan air. Campur gula merah dan kecap. Dan tambahkan garam. Cek rasa..
  3. Masukkan bahan lauk. Masak hingga berubah warna kecoklatan..

Indonesian side dish Tempe Bacem, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai daun salam segar tapi karena di tempat saya susah didapat terpaksa saya memakai daun salam yang sudah dikeringkan. Resep bacem tempe enak bumbu sederhana. Resep kue cubit enak dan empuk. Resep cilok bandung kenyal empuk bumbu kacang.

Get Latest Recipe : HOME