Bacem Telur dan Tempe

Bahan Membuat Bacem Telur dan Tempe

  1. 2 papah tempe.
  2. 3 buah telur rebus, sudah dikupas.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 1 ruas jari kunyit.
  6. Secukupnya Ketumbar.
  7. Secukupnya kemiri.
  8. Secukupnya lada.
  9. 1 bungkus kecap cap lele.
  10. garam.
  11. penyedap rasa.
  12. Gula jawa.
  13. 1 gelas air.
  14. Margarin untuk menumis.
  15. 3 lembar daun salam.
  16. Sereh.
  17. Lengkuas.

Langkah Memasak Bacem Telur dan Tempe

  1. Uleg bumbu (kunyit,bawang putih,bawang merah,kermiri,ketumbar,lada), panaskan margarin kemudian tumis bumbu.
  2. Sembari menunggu, potong tempe menjadi beberapa bagian.
  3. Setelah bumbu harum, masukkan 1 gelas air,lengkuas,sereh,daun salam,kecap dan gula. Aduk kemudian masukkan garam dan penyedap..
  4. Setelah itu masukkan telur dan tempe. Masak hingga air surut dan bumbu meresap..

Get Latest Recipe : HOME