Bahan Membuat Bolu Pisang
- 5 butir telur.
- 180 g gula pasir.
- 1 sdt ovalet/SP.
- 300 g pisang ambon (saya pake 7 butir krn kecil-kecil).
- 200 g tepung terigu.
- 50 g susu bubuk.
- 1/2 sdt vanili.
- 1/2 sdt baking powder.
- 150 g margarin (saya pakai palmia), lelehkan.
Langkah Memasak Bolu Pisang
- Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung biar nanti gak lengket dan mudah diangkat pas bolu udah jadi. Sisihkan. Jangan lupa sambil panaskan oven yaa.
- Lumatkan pisang, boleh menggunakan blender atau cukup pakai garpu. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan baking powder. Sisihkan dulu.
- Kocok telur, gula pasir, dan ovalet. Kocok sampai mengembang dan berwarna putih pucat.
- Setelah adonan mengembang, masukkan pisang yang sudah dilumatkan. Kocok.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kocok hingga merata.
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk merata (mengggunakan spatula).
- Tuang adonan ke loyang. Ratakan.
- Masukkan ke oven. Tunggu kurang lebih 35menit. Cek dengan tusuk gigi untuk melihat adonan sudah kering apa belum.
- Setelah 35menit. Angkat dari oven, tunggu dingin, dan siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME