Tahu Telur Ayam Bacem

Bahan Membuat Tahu Telur Ayam Bacem

1. 6 paha ayam.
2. 10 potong tahu goreng sebentar.
3. 3 butir telur rebus.
4. Bumbu halus :.
5. 10 siung bawang merah.
6. 6 siung bawang putih.
7. 1 sdt ketumbar.
8. Bumbu cemplung :.
9. 2 cm laos.
10. 5 lembar daun salam.
11. 2 keping gula jawa.
12. 4 butir asam jawa.
13. Kecap manis.
14. Garam.
15. Gula.
16. Kaldu jamur.

Langkah Memasak Tahu Telur Ayam Bacem

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, biarkan sampai mendidih agak lama supaya aromanya keluar, tes rasa.
2. Masukkan tahu, ayam, telur sampai semua terendam air bumbu, masak sampai ayam matang..
3. Jangan khawatir warnanya kurang coklat ya moms, saat digoreng nanti gulanya akan menjadi karamel sehingga berubah menjadi coklat.
4. Diamkan semalam, agar bumbu meresap. Goreng dalam api sedang.

Get Latest Recipe : HOME