Tumis Sosis Asam Manis

Bahan Membuat Tumis Sosis Asam Manis

1. 4 potong Sosis, iris melintang (ayam atau sapi boleh).
2. 2 buah Cabai hijau besar, iris melintang.
3. 2 buah Cabai rawit merah (opsional jika suka pedas).
4. 1/4 buah Bawang bombay, iris kotak besar.
5. 2 sdm Saos tomat.
6. 1 sdt Saos sambal.
7. 1 sdt Saos tiram.
8. Secukupnya Garam.
9. Secukupnya Gula.
10. Secukupnya Lada bubuk.
11. 1/3 gelas Air (saya pakai gelas belimbing).
12. 1 sdm Margarin, untuk menumis.

Langkah Memasak Tumis Sosis Asam Manis

1. Campurkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula, dan lada dalam mangkok. Aduk rata.
2. Panaskan wajan anti lengket, masukkan margarin.
3. Tumis bawang bombay dan cabai hijau sampai matang dan wangi.
4. Masukkan sosis, aduk rata. Kemudian masukkan campuran saos, aduk rata kembali..
5. Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.
6. Tuangkan air ke dalam tumisan. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga sosis matang atau air menyusut..
7. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Get Latest Recipe : HOME