Manisan Belimbing wuluh

Bahan Membuat Manisan Belimbing wuluh

1. 1 kg belimbing wuluh.
2. 400 gr gula pasir.
3. Secukupnya kapur sirih.
4. Secukupnya air.

Langkah Memasak Manisan Belimbing wuluh

1. Gelindingkan belimbing pada parutan supaya airnya keluar.
2. Rendam belimbing pada air kapur sirih yg telah didiamkan satu malam dan sudah disaring selama satu malam ya merendamnya.
3. Hari ketiga cuci bersih belimbing yang telah direndam air kapur sirih.
4. Karamelkan gula pasir dan tambah sedikit air.
5. Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh dan aduk aduk hingga tercampur rata.
6. Diamkan sampai dingin,masukkan belimbing dan larutan gula dalam kulkas selama sehari.
7. Hari keempat mulai penjemuran hingga kering ya tergantung panasnya matahari dan jangan lupa dibolak balik selama proses pengeringan.
8. Kurang lebih 5 hari bila panas sekali sudah kering sempurna,simpan didalam toples.butuh kesabaran ekstra ya untuk bikin manisan kering 😊 total selama pembuatan bisa hampir 10 hari lebih😅 dan untuk tingkat kemanisan sesuaikan selera ya😊.

Get Latest Recipe : HOME