Ramen Tteokbokki

Bahan Membuat Ramen Tteokbokki

1. 100 gr tepung beras.
2. 2 sdm tepung tapioka.
3. 1 bgks mie kari spesial.
4. 2 siung bawang merah.
5. 7 buah cabe rawit.
6. 1/2 sdt garam.
7. Secukupnya :.
8. Air.
9. Minyak goreng.

Langkah Memasak Ramen Tteokbokki

1. Buat tteokbokki terlebih dahulu : campur tepung beras, tepung tapioka dan garam, lalu tambahkan air panas secukupnya. Aduk hingga kalis, lalu pulung bentuk memanjang, potong sesuai selera.
2. Lalu masukkan potongan tteokbokki ke dalam air mendidih, masak hingga mengapung, angkat. Sisihkan.
3. Iris tipis bawang merah dan cabe rawit, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan bumbu mie, aduk" hingga rata.
4. Jika sudah mendidih masukkan mie dan tteokbokki, aduk" kembali, diamkan beberapa saat hingga mie matang.
5. Angkat dan siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME