Rabokki (Ramen Tteobokki)

Bahan Membuat Rabokki (Ramen Tteobokki)

1. 500 g tteok.
2. 2 lembar odeng (bisa d ganti otak2).
3. 2 buah sosis.
4. Otak2 ikan.
5. Bbrp slice kraft quickmelt.
6. #saus.
7. 2 sdm gochujang (pasta cabe yg halal).
8. 2 sdm gochukaru (bubuk cabe korea).
9. 1 sdm kaldu bubuk.
10. 2 sdm gula pasir.
11. 3 siung bawang putih.
12. 1 buah bawang bombay diiris besar2 (sy tdk ada stok,ganti 3 bm).
13. 500 ml air.

Langkah Memasak Rabokki (Ramen Tteobokki)

1. Siapkan bahan, potong2 odeng dan sosis.
2. Didihkan air, masukkan gochujang, bawang2an. Aduk hingga gochujang larut.
3. Tambahkan gochukaru (cabe bubuk), kaldu ayam, gula pasir. Koreksi rasa. Tmbhkan sedikit garam jika kurang gurih. Masukkan ikan2an.
4. Masukkan tteok dan mie instan tanpa bumbu, jika sdh matang, taburi dg kraft quickmelt.

Get Latest Recipe : HOME