Bahan Membuat Kari Iga Sapi
- Daging Iga Sapi.
- Kaldu sapi.
- Santan kara.
- Daun salam.
- Serai.
- Daun bawang.
- Bumbu halus :.
- Bawang putih.
- Bawang merah.
- Lengkuas.
- Jahe.
- Ketumbar.
- Kunyit.
- Bumbu Penyedap :.
- Garam.
- Gula pasir.
- Masako sapi.
Langkah Memasak Kari Iga Sapi
- Rebus daging terlebih dahulu. Lalu haluskan bumbu halus..
- Setelah daging sedikit empuk. Matikan kompor. Dan air rebusan digunakan untuk memasak.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan serai (jgn lupa di geprek). Lalu masukan kaldu sapi dan daging iga nya..
- Beri bumbu penyedap. Kemudian masukan santan kara. Aduk hingga bumbu meresap dan daging sudah empuk. Kemudian masukan daun bawang..
Get Latest Recipe : HOME