Bahan Membuat Kembung Goreng Bumbu Kuning
- 5 ekor ikan kembung,cuci bersih,lumuri air jeruk nipis.
- Biarkan 10menit, bilas kembali. Sisihkan.
- 1 buah jeruk nipis, untuk melumuri ikan.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- ✓Bumbu yang dihaluskan✓.
- 1 sdm ketumbar.
- 3 siung bawang putih.
- 4 cm kunyit.
- 2 cm jahe.
- 1 sdt garam (boleh dikurangi jika kurang suka asin) / secukupnya.
Langkah Memasak Kembung Goreng Bumbu Kuning
- Setelah ikan dicuci bersih, lumuri/marinasi dengan bumbu halus. Diamkan 5 s/d 10 menit..
- Siapkan wajan untuk menggoreng, panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang..
- Siap dihidangkan dengan nasi panas dan menu lain. Hari ini ikannya ditemeni sambal cikur dan oseng sayuran bakso. Untuk sambal cikur nya, sudah saya posting resepnya. silahkan lihat resep 👉. (lihat resep).
- Selamat mencobaa 🤗🥰..
Get Latest Recipe : HOME