Nila Goreng Balado

Bahan Membuat Nila Goreng Balado

1. 1/2 kg ikan nila + perasan jeruk nipis secukupnya.
2. 3 siung bawang putih haluskan.
3. secukupnya Garam.
4. Bumbu Balado.
5. 12 batang cabe merah keriting.
6. 5 butir bawang merah, boleh lebih.
7. 1 siung bawang putih.
8. 1 buah tomat.

Langkah Memasak Nila Goreng Balado

1. Siapkan semua bahan.
2. Bersihkan ikan nila, belah punggung lalu beri perasan jeruk nipis secukupnya. Haluskan bawang putih tuang kedalam ikan, tambah garam secukupnya. Lumuri dengan tangan agar bumbu tercampur rata. Diamkan 5-10 menit agar bumbu meresap.
3. Goreng ikan nila hingga kering matang kecoklatan.
4. Ulek bumbu balado lalu masak hingga matang dan bau langu hilang. Setelah matang Taruh cabe yang telah dimasak diatas ikan. Nila goreng balado siap untuk disajikan.

Get Latest Recipe : HOME