Oseng Bekicot 02

Bahan Membuat Oseng Bekicot 02

1. 1 kg bekicot.
2. 7 lembar daun jeruk.
3. Lengkuas.
4. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
5. Secukupnya kecap manis.
6. Air.
7. Minyak goreng.
8. 3 buah cabe merah besar, iris.
9. 9 buah cabe rawir, iris.
10. 7 siung bawang putih, iris.
11. 9 butir bawang merah, iris.

Langkah Memasak Oseng Bekicot 02

1. Bersihkan bekicot, lalu rebus bekicot dan tambahkan garam. Rebus kurleb 30 menit. Angkat..
2. Goreng bekicot setengah matang. (tips : goreng bekicot sedikit2 biar agar cepat masak dan tidak keluar lendir waktu di masak nanti).
3. Tumis bumbu iris tadi, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Jika sudah harum, masukkan sedikit air, gula, garam, penyedap rasa, kecap. Cek rasa..
4. Lalu masukkan bekicot dan tunggu sampai air menyusut..
5. Lalu angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME