Steamed Cake Pandan Suji

Bahan Membuat Steamed Cake Pandan Suji

1. 5 lembar daun pandan wangi besar.
2. 10 lembar daun suji.
3. 200 ml air.
4. 2 butir telur.
5. 2 sdm blue band margarin.
6. 200 gr tepung terigu.
7. 200 gr gula pasir.
8. 1 sdt TBM.
9. 1 sdt baking powder.
10. 1 sdt vanili cair.

Langkah Memasak Steamed Cake Pandan Suji

1. Cuci bersih daun pandan dan daun suji, potong2, blender dengan 200ml air lalu saring/peras. Ambil airnya saja.
2. Siapkan bahan2 lainnya.
3. Cairkan margarin.
4. Masukkan telur, air pandan suji, gula pasir, vanili cair dalam satu wadah lalu mikser dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kira-kira 15 menit.
5. Masukkan tepung terigu dan baking powder, mikser lagi sampai tercampur rata.
6. Terakhir, masukkan margarin cair, mikser lagi sampai tercampur rata.
7. Tuang dalam loyang yang sudah dioles sisa margarin cair lalu kukus api sedang kira-kira 15 menit.
8. Kalau sudah dingin, potong2. Nikmati bersama teh/kopi favorit. Kuenya lembut dan harum sekali.

Get Latest Recipe : HOME