Bahan Membuat Bolu Marmer
- 4 butir telur.
- 1/2 sdt sp/tbm.
- 170 gram gula pasir.
- 170 gram tepung terigu 🔼.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1/2 sdt vanilla bubuk.
- 1/4 sdt garam halus.
- 1 sachet kecil coklat bubuk.
- 5 sdm mentega lalu cairkan.
- Secukupnya mentega dan tepung untuk olesan di loyang.
Langkah Memasak Bolu Marmer
- Mixer telur, garam dan sp hingga mengembang selama 5 menit..
- Masukkan tepung terigu, baking powder, vanilli dan garam halus yang telah diayak. Aduk menggunakan spatula hingga rata dan pastikan tidak ada endapan di bawahnya..
- Masukkan lelehan mentega lalu aduk rata dengan spatula..
- Ambil sedikit bagian lalu campurkan dengan bubuk coklat aduk dengan spatula hingga rata..
- Olesi loyang dengan mentega dan ayakan tepung lalu masukkan adonan putih dan coklat berselingan. Hentakkan sebanyak 3 kali agar gelembung udara keluar dari adonan..
- Bakar selama 40 menit api bawah dan 10 menit api atas dengan suhu 180 derajat celcius atau sesuaikan dengan oven masing masing..
Get Latest Recipe : HOME