Sagu Keju Lumer, Uendullllll

Bahan Membuat Sagu Keju Lumer, Uendullllll

1. 450 gram tepung sagu.
2. 4 lembar daun pandan.
3. 160 gram gula.
4. 170 gram keju.
5. 2 butir telur.
6. 140 gram butter.
7. 60 gram margarine.
8. 20 gram maizena.
9. 1/2 sdt vanilli essence.
10. 65 ml santan instan.
11. 27 gram Susu bubuk.

Langkah Memasak Sagu Keju Lumer, Uendullllll

1. Sangrai tepung sagu & daun pandan dengan api kecil, sambil di bolak balik sampai daun pandang mengering, setelah itu diamkan sampai dingin suhu ruang.
2. Mixer gula harus, butter dan mentega hingga membentuk cream, kurang lebih 5 menit.
3. Masukkan telur dan mixer kembali dengan speed rendah kurang lebih 3 menit.
4. Campurkan santan dan mixer hingga rata.
5. Masukkan 120gram keju yang sudah diparut dan campur merata.
6. Campurkan adonan dengan tepung sagu, ayak supaya tidak menggrindil.
7. Campurkan maizena, susu dan vanilli. bentuk adonan sesuai dengan keinginan, dan beri taburan keju parut.
8. Oven kurang lebih 25-30 menit dengan suhu 140, atau jika dengan oven tangkring dengan api kecil.

Get Latest Recipe : HOME