Bahan Membuat Sagu Keju Lumer
- 200 gram tepung sagu (me:pak tani).
- 70 gram gula halus.
- 75 gram keju cheddar parut.
- 1 butir kuning telur.
- 30 gram margarine (me:blueband).
- 70 gram butter.
- 30 mili santan instan/kara.
- topping : keju cheddar parut (skip).
Langkah Memasak Sagu Keju Lumer
- Sangrai tepung sagu dengan daun pandan kurleb 10 menit,,,agar kue tidak terlalu rapuh diamkan sampai dingin,,,mixer margarin,butter,kutel dan gula halus sampai merata saja.
- Masukkan tepung sagu dan aduk dengan spatula.
- Masukkan santan,aduk lagi.
- Terakhir masukkan keju parut,,aduk rata dengan spatula.
- Masukkan ke dalam pipping bag,,cetak rapi di loyang,,taburi dengan keju cheddar parut(skip).
- Panggang kurleb 30 menit dengan api sedang (sesuaikan dengan oven masing2),,setelah matang angkat dari loyang,,dinginkan.
- Setelah dingin simpan ke dalam stoples / wadah kedap udara.
Get Latest Recipe : HOME