"Sagu Keju Lumer di Mulut"

Bahan Membuat "Sagu Keju Lumer di Mulut"

1. 1 kg Tepung sagu.
2. 200 gr Blueband.
3. 200 gr Wisman.
4. 300 gr Gula halus.
5. 4 btr Kuning telur.
6. 150 gr Keju Cheddar (di parut halus).
7. 60 ml Santan Kara.
8. 1/4 sdt Garam.
9. Sckp Vanilli.
10. 1 lmbr Daun Pandan.

Langkah Memasak "Sagu Keju Lumer di Mulut"

1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil, sampai tepung sagu berasa ringan lalu matikan api, dinginkan..
2. Mixer kuning telur, gula halus, blueband, wisman, keju, vanilli, garam dan santan. Jangan terlalu lama cukup sampai semuanya tercampur dan berjejak.
3. Tuang tepung sagu kedalam adonan secara perlahan, sampai adonan siap untuk di spluit. Nb: adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
4. Siapkan loyang, lalu spluit adonan sesuai slera beri jarak antara kuenya nb: untuk pemula mungkin agak susah nyepluitnya 😊.
5. Lalu panggang dalam oven dgn suhu 160°c selama 30mnt atau sampai kue bisa di geser, tidak perlu sampai kecoklatan bawahnya karna kue akan keras di suhu ruang..
6. Lalu masukan kedalam wadah yg kedap udara, yummy 😋.

Get Latest Recipe : HOME