Chocolate Mousse Cake 🍰

Bahan Membuat Chocolate Mousse Cake 🍰

1. 200 gr Milk Chocolate Compound (potong kecil").
2. 500 ml Whippcream (pakai bubuk jga bisa, prbandingan 1:2 air es).
3. 15 gr Gelatine.
4. 200 ml Air.

Langkah Memasak Chocolate Mousse Cake 🍰

1. Panaskan 250 ml whippcream dan air sebanyak 200 ml sampai terlihat gelembung" kecil lalu masukan coklat, biarkan hingga larut..
2. Masukan gelatine, (yang sudah di beri sedikit ai agar mudah larut).
3. Matikan api dan diamkan hingga sedikit hangat..
4. Sisa whippcream di mixer sampai kaku..
5. Campurkan adonan pertama dengan whippcream tadi, aduk pelan" menggunakan spatula.
6. Masukan adonan kedalam loyang atau cetakan. Lakukan hal yang sama untuk membuat Mousse cake dengan dark or white Chocolate.
7. Decor sesuai selera. Selamat mencoba..

Get Latest Recipe : HOME